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今年は、

いつまでも寒くって

こちらでは桜(ソメイヨシノ)がまだ開花していません。

蕾がピンク色になってきましたが・・・


これは、

わが家の庭に咲いている

杏の花です。

かなり大きな木なのですが

剪定の仕方もわからず、のびほうだいですが、

花は、たくさん咲いています。。。

昨年も、早い時期に咲いたのですが、

寒くてなかなか虫もいなくて受粉できなかったのか

全然、実がならなかったのです(>_<)

毎年、すっごーくたくさん実がなって

ジャムにしたり、いろいろ活用してるのですが・・・

寒いから、今年も実がならないかも・・・(>_<)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*hanako*

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昨日はとっても天気が良くて
久しぶりに金沢まで出かけてきました。

お目当ては
”春のららら市”です。
普段からお世話になっている
まるやま組　の萩のゆきさん達が出展されるので
是非行ってみたいなあ～と思って・・・

まるやま組で
笹にくるんであるかわいくてとっても美味しい
おむすび2種類と
パリパリの最中の皮に
たっぷり自家製あんこを入れてくれたお菓子にお茶
をいただきました。とっても美味しかったぁ～！！

春のららら市はいろんな方が出展されていて
楽しくって写真を撮るのも忘れてました(>_<)

その後
主人の友人の　輪島キリモト　の
お店で真鍮展をやっていたので行って来ました。


私達が扱っているマリンランプも真鍮製なので
興味津々です！

しばし、真鍮について語ってきました。
それと、お互いの近況もね！

その後、お腹が空いてきたので
桐本さんおすすめのお蕎麦屋さんへ行き

私は、ざるそば

主人は、たぬきそば？

このたぬきそばは、いろんな物が入ってました。。。

お腹も満腹になり
次は、ひがし茶屋街　へ・・・
最近、話題になっていますが
行くのは初めてです。


古い町並みに風情がありとってもおちつきました。
金箔のお店や甘味屋さんやカフェなどがありました。

私は、お土産に
不室屋さんの宝の麩を買いました。

麩の中にお味噌汁やすまし汁の具が入っていて
お椀に入れ少し割れ目を入れて
お湯を上からそそぐとあっという間に
かわいいお味噌汁のできあがりです。

ちょっと観光客気分の一日でした。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　*hanako*

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豆苗を育て初めて二週間くらいたちました。

今日の豆苗です！



結構良い感じに育ってきました！

先っぽがカールしてるので
やはりエンドウマメなんだぁ～と思いました。

このまま地面に植えたらエンドウマメができるかも・・・(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*hanako*

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久しぶりの投稿です(>_<)

最近よくスーパーで見かける　豆苗　を買いました。



私は、大豆が育っているものと思いきや
どうやらエンドウマメのようですね。

あえ物にして生で食べましたが
なかなか家族に好評でした。

息子が、
「カットした豆苗を水につけておくと育つらしいよ」
と言ったので育ててみました。


これは、カットして三日目です。
少し育ってきました。。。


これで、１０日目くらいです。
かなりいい感じに育ってきましたよ。

もう少ししたらまたカットして食べようと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*hanako*

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ここ数日また冬に逆戻りしたような天気です！

朝は、うっすら雪が積もっていました。

一度暖かくなってからの寒さは堪えますね。

さて、こちらの漁師さんは冬場は海が荒れ

なかなか漁に出れない日が多いのです。

カニ漁も３月２０日までだそうです。

採れたてのカニを食べれるのももう少しです(>_<)

近所の納屋の前に干されていたかれいです。


美味しそうでしょ！

このような状態になるまでに手間がかなりかかります。

寒い中、まずうろこ？と内臓を綺麗に取り

塩水にしばらくつけ、わらを通し干すのです。

近所のおばさんは、いつも寒い中頑張っています。

焼いていただくと、ほどよい塩加減でとっても美味しいです。

作る方により塩加減が違うので微妙に味がちがうみたいです。

美味しい物は、手間暇かけないと美味しくなりませんね(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*hanako*

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