210dk fygge

片田舎の自然いっぱいな素朴な生活やhandmadeの作品紹介など・・・

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漆の器と美味しい食事

先月は新年会へ何度か行きました。
その中で一番美味しくて満足したお店を紹介します。

このお店は温泉旅館なのですが、
地元の人のために宴会のみというのもやっています。

P1050701.jpg
まず玄関を入ったら漆の器が並び
床も柱も漆塗りでとっても風情がありました。


食事は
[P1050692.jpg

漆の器(輪島塗)か九谷焼に盛られていて
まず珍しい珍味が何種類かあり
お刺身をはじめ豚の角煮、茶碗蒸し、自家製のお豆腐(めっちゃ上手い)
などお料理の品数も豊富でした。

P1050695.jpg
これは、漆を軽く塗った大きなお椀の中に
カニや大根や海草を入れ、熱い石を入れ
沸騰させるといった豪快なお料理!

P1050696.jpg
手打ちの茶蕎麦!
こしがあって美味しかったよ。。。

P1050697.jpg
お蕎麦の次には、なんと豪華な蟹ご飯です。
ご飯もおいしかったけれどこの器が
とっても気に入りました。


P1050699.jpg
デザートもフルーツたっぷり
冷たくて甘さ抑え目のスゥーツでした。
お皿も輪島塗・・・スプーンも塗りの物だと良かったかな!

お料理も器もとっても満足でした(^^♪
たまにはちょっと贅沢もいいものですね!

 *hanako*
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[ 2009/02/10 13:02 ] 素朴なたべもの | TB(0) | CM(0)
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